bayat ekmek değerlendirme-muffin tarifi

evinizde her gün bayat ekmekler mi çıkıyor? bayat ekmeklerinizi sakın cope atmayın!! bayat ekmeklerimi değerlendirmek istiyorum, bayat ekmekler nasıl değerlendirilir diyerek siteme gelen ziyaretçilerimi bayat ekmeğini atmayı dğerlendirmek istediğinden dolayı tebrik ediyorum. israf çok kötü birşeydir bunun yanında evimizin bereketini de azaltır. aynı zamanda hem ev ekonomimizi yani cebimizi de sarsar..

bayat ekmek degerlendirme muffin tarifi

Malzemeler:
70 gr. (2 yemek kaşığı) Teremyağ
2 su bardağı (6-7 dilim) küp küp doğranmış ekmek
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı acı biber sosu (tercihe göre)
4 adet yumurta
2 adet büyük sosis
50 gr. (1 çay bardağı) beyaz peynir
120 gr. (1 su bardağı) taze kaşar peyniri
30 gr. (1 çay bardağı) doğranmış kurutulmuş domates
Kalıplarımızı yağlamak için :
15 gr. (1 tatlı kaşığı) Teremyağ
Malzemeler:
Tereyağ’ımızı tavamıza alıp içinde soğan ve sarımsaklarımızı ekleyerek
kavuruyoruz. Küçük doğradığımız sosislerimizi ve kurutulmuş domateslerimizi
ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından içerisine küp şeklinde doğradığımız
ekmeklerimizi ekleyip 2-3 dk. kadar daha kavurduktan sonra tavamızı ocaktan
alıyoruz. Yumurtalarımızı ayrı bir kapta çırpıyoruz. İçine kaşar ve beyaz peynirimizi,
tavadaki malzememizi, istersek acı sosumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
Muffin kalıplarımızı Tereyağ ile yağlayarak malzememizi eşit şekilde pay ediyoruz.
Önceden ısıtılmış 165 derece fırında muffinleri üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak
olarak üzerinde domates ve biberle servis ediyoruz.
Püf Noktası:
Muffin kalıplarımızı mutlak suretle yağlamamız ve muffinler piştikten sonra
içlerinden çıkarmadan 10 dk. beklememiz bize servis kolaylığı sağlar. Dilersek içine
sucuk, zeytin gibi malzemeler ekleyerek muffinlerimizin lezzetini artırabiliriz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir