Çay Saati-Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi için Gerekli Olan Malzemeler:

  • 250 gr. yani 1 paket margarin, oda sıcaklığında olmalı (tereyağı da olabilir)
  • 3 kaşık pudra şekeri (arzuya göre 1-2 kaşık fazla da katılabilir ben çok şekerli sevmediğim için 3 kaşık diyorum)
  • 1 yumurtanın sadece akı
  • Alabildiği kadar un (hemen hemen 5 – 6 su bardağı kadar)
  • 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzerinin süslemesi için)

Un Kurabiyesinin Hazırlanışı:

Margarin, yumurta akı ve pudra şekerini yoğuruyoruz. Krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Unu ekleyerek hamuru yoğurmaya devam ediyoruz. Sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp şekillendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 150 derecelik  fırında beyaz kalacak sadece azıcık üstleri pembeleşecek şekilde pişiriyoruz. Fırından çıkınca biraz soğuduktan sonra pudra şekerine buluyoruz.

PÜF NOKTASI: Un kurabiyesi soğumadan pudra şekeri dökmeyin kurabiyenin hamuru şekeri emer ve görüntüsü bozulur.

One thought on “Çay Saati-Un Kurabiyesi Tarifi

  1. Pingback: Çay Saati-Un Kurabiyesi Tarifi | GÜZEL KADINLAR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>