Kış Mevsiminin Vazgeçilmez İçeceği SALEP Nasıl Yapılır? :) Salepin Yararları ve Harika İçecek Salep Tarifi

Kış Mevsiminin Vazgeçilmez İçeceği SALEP -bu arada doğrusu “salep”tir sahlep ise salepin ana maddesi olan bitkiye denir :) Nasıl Yapılır? :) Sahlepin Yararları ve Harika İçecek Salep Tarifi :)

Kış mevsiminde buz gibi havada ellerimizi üfleye üfleye ısıtmaya çalıştığımız ilk okul günlerim aklıma gelir salep denildiğinde ilk olarak :)) Baya devrik bi cümle oldu farkındayım ama ne yapayım çocukluk günlerimi hatırlayınca hep bi acayip oluyorum sanırım nostalji bana yaramıyor baya duygusallaşıyorum çünkü :/ Yaşanmamışlıklar, keşkeler ve daha niceleri aklıma geliyor çocukluğumu anımsadığımda.. Bir yemek tarifi sitesinde de ne güzel şeyler yazıyorum öyle değil mi :))) Format, konu filan dinlemiyor duygularım aklına estiğinde dökülmeli cümleler klavyemden, yoksa rahat edemem :)

Çocukken daha bi tatlı gelirdi salep içeceği özellikle okulun önünde bakır altın rengi bir bakraçta salep satan amcanın sattığı plastik bardakta içtiğimiz salep :)) Şimdi olsa belki yüzüne dönüp bakmam sokakta satılıyor ve plastik bardakta sunuluyor diye :Pp Ama çocukken tatlıydı işte :)

Herneyse daha fazla uzatmadan salep tarifini veriyorum :))

6 KİŞİLİK SALEP TARİFİ:

1 litre süt
1 çorba kaşığı sahlep
1 su bardağı toz şeker

Süt ve sahlep tencereye alınarak kaynatılır. Şeker ilave edilip eritilir. Biraz koyulaşınca (tabi muhallebi kadar değil bozadan da ince akıcı olmalı) ocaktan alınır. Daha sonra fincanlara alınıp tarçın serpilerek servis edilir. Afiyet olsun :)

SAHLEPİN FAYDALARI NELERDİR?

SAHLEP ÇEŞİTLİ ETKİLERİ OLAN BİR BİTKİDİR:

Göğsü yumuşatır, öksürük söktürür. bronşları boşaltır. Barsaklara tesir eder, az miktarı pekliği giderir ve kolayca dışarı çıkmayı sağlar. Fazlası barsaklara fazla tazyik yapar, bu­nun sonucu karın ağrısı, ishal ve kusma olur. Hemoroidi olan­lara, peklik çekenlere az miktarı faydalıdır. Beyin ve kalbin kuvvetlenmesini ve iyi çalışmasını sağlar. Hanımlarda ay hali­nin normal olmasını temin eder.

KULLANILIŞI :

Sürgün tesiri için, yaşa göre 1-3 gr. salep, yemek üzerine ekerek bir defada alınır. Diğer faydalan için 1 litre kaynar suya veya süre 5 gr.konularak karıştırılır ve ateşten indirilir. Biraz dinlendirdikten sonra sıcak sıcak içilir. Fazla kaynatılırsa kokusu uçar ve te­siri kalmaz. Üzerine tarçın ekerek tesiri artırılır.

NOT: Hazım yolları rahatsızlığı, kalın barsak iltihabı veya , barsak kanaması olanlara salep yasaktır.

SAHLEPİN FAYDALARI YARARLARI İLE İLGİLİ HABERLER

Bu arada salepten konu açılmışken dondurmalı salepi hiç denediniz mi bilmiyorum ama kış mevsiminde MADO dondurmacılık’a uğrarsanız dondurmalı salep içmeden çıkmayın derim ;)

12 thoughts on “Kış Mevsiminin Vazgeçilmez İçeceği SALEP Nasıl Yapılır? :) Salepin Yararları ve Harika İçecek Salep Tarifi

  1. Pingback: Kış Mevsiminin Vazgeçilmez İçeceği SALEP Nasıl Yapılır? :) Salepin Yararları ve Harika İçecek Salep Tarifi | GÜZEL KADINLARIN SİTESİ

  2. Pingback: Salep (salebin faydaları yararları hazırlanışı) | Resimli Yemek Kek Pasta Tarifleri Sağlıklı Beslenme Önerileri

  3. yemekler kekler pastalar tarifleri nasil yapilir Post author

    salep nasıl yapılır yukarıda tarifini vermişim neyini cevaplayayım şimdi bu sorunun anlamadım :)

    Reply
  4. OPSES

    1 LT SÜT, 1 ÇORBA KAŞIĞI SALEP, 1 SU BARDAĞI ŞEKER… ONU ANLADIK. AMA BENCE ARKADAŞIN ÖĞRENMEK İSTEDİĞİ, SÜTÜN İÇİNE KONULACAK OLAN SALEBİN NASIL YAPILDIĞI… YANİ ANA MADDESİ NE BİLEN VARSA BUNA YANIT ALABİLİR MİYİZ?

    Reply
  5. mehmet

    salebin ana maddesi orkide ciceğinin kökündeki yumru seklindeki soğanlarıdır gercek salep bundan yapılır rengi hafif sütlü kahve gibidir kesinlikle beyaz olanları orjinal salep değildir

    Reply
    1. yemekler kekler pastalar tarifleri nasil yapilir Post author

      geçmiş olsun ama doktor değilim ki :(

      Reply
  6. ASİİİ

    salep hazır değilde özü yani dişli salep olursa daha güzel oluyor tavsiye:)))

    Reply
  7. kemal ülkü

    orkide değil salep mor çiçekli bir bitki kökünde yumruları var zaten salep te bu yumrulardan elde ediliyor…

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>